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实验室91视频APP下载污对各种成分提取分离主要源于空化作用和机械效应，超声空化作用会使得微小气泡的爆裂产生极大的压力，使细胞壁的破裂瞬间完成，缩短了破碎时间，同时超声波产生的振动作用加强了物质释放、扩散和溶解，可显著提高提取率。与常规提取方法相比，超声波辅助提取技术具有提取效率高，提取时间短、能耗低等优点。

乳化是一种液体以极微小的状态分散在互不相容的另一种液体中，形成乳浊液的过程。实验室91视频APP下载污乳化是利用超声的空化作用和机械效应，剪切大分子使其均质达到乳化的效果。此外，超声波的作用还能够使一些不溶于水的物质活性增加，从而在水中分散均匀或溶解。